沖縄のスーパーには、本土でいう一般的な木綿や絹どーふ以外に別のコーナーに島どーふがある。
大体３つくらいのとーふ屋さんの島どーふが多少浸かる程度の汁とともにビニール袋に入っている。
その島どーふを買っていくおばーたちの様子がとてもおもしろい。
みんな、人差し指から小指までの甲側をビニール袋に押し当て温度を確認したあと、気に入った島どーふの袋の中の汁を容器に捨てて買っていく。
出来立ての温かいものを買っていく。
わたしも今ではそのおばーたちと同じように手の甲で確認して島どーふを買っている。
近頃テレビでは、連日 日本海側の大雪
に関するニュースが流れています。
北海道では氷点下３０度も記録したとか。
ところが、沖縄の北部のほうではすでに桜祭り
を開催中。
沖縄もそれほど暖かくはないんだけどなーなんて思っていたら
いつの間にか、家の桜の木にも花びらがいくつか咲いていました。
なかなか自分の足元というのは見えないものですね。
年が明けて早２０日が経ちました。
巷ではインフルエンザの流行やら、正月休みの疲れやらで体調を崩しやすい時期ですが、皆さん体調管理は万全ですか？
ところで、昔から言われている「病は気から」って科学的に立証されているって知ってました？
ハーバード大学の免疫学者テリー・ストロームが免疫細胞には心の命令を受け入れるレシーバーを持っていることを突き止めたそうです。（もうだいぶ前に）
ようするに大脳で「だめだ」とか「だいじょうぶ」とかいう情報に免疫細胞は直接反応するらしいですよ。
人間の心ってすごいですね。
