先週の金曜日 横浜関内で 高級焼き肉店『燦星庵』で ディナー
ここのお店は 小中学校の同級生 O君のお店
3年前に一度予約をし いざ焼き肉 と思っていたところ 台風直撃で 電車が動かなく止む無く中止
今回も 同じメンバー 首都圏在住の 二人のYちゃんと3人で伺いました。 M子ちゃんは急用が出来欠席
まずは ビールで乾杯の後 ポッサムキムチ
白菜キムチで 巻かれた中には 海鮮がゴロゴロ
キャーッ こんなキムチ初めて
と 3人ともパクパク
なすのナムルも初めて~
いよいよ 焼き肉です
白髪ねぎの並びは タンは さっとあぶる程度で
美味しくて 3人で うううん・・・旨い
左は 希少な部位 ざぶとん これまた さっとあぶる程度で うううん・・・旨い![]()
次は 確か はらみだったような
次はタンスジ (その前に ミノを頂いたような
)
タンのつけねの部分をごく薄にスライスしてあります。
一気に 網の上で焼いちゃいます。
薄いのであっと言う間に焼け たれにつけて頂きました。
箸やすめに サラダを2度注文
お肉に気を取られ写真を撮るのを忘れていました![]()
最後は 石焼ビビンパで
18時から 21時半まで 4年前の同窓会の写真を見ながら 彼も仕事の合間を見ては ちょこちょこ話しながらとても楽しく美味しい時間を過ごせて 大満足
O君とは 中学校卒業以来でしたが 時を超えて4人で不思議なくらい楽しく話せて やっぱり昔からの知り合いって良いよね
って
またのお食事会を約束して 関内駅へ 横浜で乗換 家に着いたら 24時前でした。






