今日は少し早いけどお友達を呼んでうちでXmasパーティーをしたよ
メインのローストチキンもジューシーだし、パエリアも美味しくできて大成功だった
ローストチキンは超簡単、骨付きもも肉に塩胡椒ニンニクのすりおろしをもみこんでローズマリーとローリエをもも肉の上においてラップして3時間ぐらい置いておく。
時間がたった肉を天板に取り出しハーブをよけてバター醤油にニンニクのすりおろしをまぜたタレをスプーンでまんべんなくもも肉に塗ってハーブを肉の上に戻す。肉のまわりにじゃがいも、プチトマト、ブロッコリー、玉ねぎなどの野菜をまんべんなく入れて野菜達に塩とオリーブオイルをかける。
210度のオーブン予熱なしで60分ぐらい焼いて完成
そしてケーキはベリータルトとガトーショコラのカップケーキ
これもまた我ながら美味しくできてみんな喜んで食べてくれたぁー✌✨
大人5人に子供が7人で賑やかでハチャメチャだったけどすごーい楽しかったぁ～
料理も美味しくワインも飲んで最高だったぜい👍✨✨
メインのローストチキンもジューシーだし、パエリアも美味しくできて大成功だった
ローストチキンは超簡単、骨付きもも肉に塩胡椒ニンニクのすりおろしをもみこんでローズマリーとローリエをもも肉の上においてラップして3時間ぐらい置いておく。
時間がたった肉を天板に取り出しハーブをよけてバター醤油にニンニクのすりおろしをまぜたタレをスプーンでまんべんなくもも肉に塗ってハーブを肉の上に戻す。肉のまわりにじゃがいも、プチトマト、ブロッコリー、玉ねぎなどの野菜をまんべんなく入れて野菜達に塩とオリーブオイルをかける。
210度のオーブン予熱なしで60分ぐらい焼いて完成
そしてケーキはベリータルトとガトーショコラのカップケーキ
これもまた我ながら美味しくできてみんな喜んで食べてくれたぁー✌✨
大人5人に子供が7人で賑やかでハチャメチャだったけどすごーい楽しかったぁ～
料理も美味しくワインも飲んで最高だったぜい👍✨✨