つづき
メニューの裏表紙にひと文字書かせて頂きました…
お花や素敵なプレゼントもたくさん頂きました。
ありがとうございます
今回お料理を作って下さったYAKUMO111の伊丹シェフ
緊張のトークも終わり？笑 リラックス～
コラボ作品の文字が書きやすいように大きなお皿を用意して下さったり文字くづれしないようにバルサミコソースの濃度も何度も調整して下さいました
文字くづれしないようにバルサミコソースの濃度も何度も調整して下さいました
当日のメニューは…•Stuzzichino
御迎えの三品
～YAKUMO111 X 葵清蓮～
ガスパチョのジュレ
パプリカのムース
プロシュートのコロッケ
•Antipasto
佐賀県産 長粒米のサラダ
ヴィシソワーズ
•Primo piatto
サーモンと帆立貝のコトレッタ
甲殻類のクリームソース
•Secondi piatti
仔牛肉のサルティンボッカ
グリル野菜添え
•Dolce
マンゴーとココナッツのムース
フルーツのジュレ
来て下さった方々にも大満足して頂いたお料理の品々
ほ～んとにシェフのお料理は絶品なので
御近くにお住まいの方は是非
今回もYAKUMO111さんをはじめ、たくさんの方々に御協力を頂き、
素敵なイベントにすることが出来ました。
御協力頂いたスタッフの方々、お越し頂いた皆様、
いつも応援して下さっている方々に心から感謝でいっぱいです
本当にありがとうございました
Seiren