おはようございます♪
今日も元気に朝ごはんいただきます♪
９月になりました。秋ですね。
今朝も季節感はお構いなしにシンプル朝ごはんです。
生の鱒を自宅で塩漬けにして冷凍しておきました。
だし巻き卵は昨日の不幸な出来事が原因です。買い物から帰って来て、自宅ドア前で買い物カートを倒してしまいました。中の卵は・・中略・・今朝割る手間を省くことができました。２個は壊滅状態でしたので、カートのみならず私も卒倒しそうになりました
きつく振った塩ですが、あまり塩辛くもなく丁度良い出来具合になりました
茄子を味噌田楽風で。
茄子一本もこうして切ると沢山あるように見える？
蔕のところがトゲトゲの新鮮茄子
身がきゅっと締まってます。お味噌には炒り胡麻をまぶしています。香ばしくて食欲をそそります。
じゃこと豆苗の乾煎りです。調味料はありません。じゃこの塩気がちょうどいい具合に豆苗に絡まっています。
いつものペア、もち麦ご飯とお味噌汁です。
キャベツとお揚げさんです。
キャベツの薄緑がキラキラ光ってとてもきれい
なのですが、腕が悪い
ので、この絵ではお伝えするのはちょっと難しいです。残念
昨日長男夫婦からブドウが届きました
中のチラシを見たら、2、３日で食べて下さい、とありましたが、絶対無理
冷凍もおススメとはありましたが。
と言いながら、昨日シャインマスカットは既にひと房私のお腹の中に消えました。
さて今朝は、クイーンニーナをいただこうかしら
本気で食べたら2、３日で無くなるかも・・
それはそれで怖い
今日もごちそうさまでした。