おはようございます♪
今日も元気に朝ごはんいただきます♪
今朝は朝ごはんの前に清々しい朝の光をお届けします。
ビオラとラナンキュラスは昨日散歩の途中で買ってきました。可愛らしい花から何とも言えない良い香りがします。午後に植え替えようと思っています。
それでは朝ごはん参ります
鶏むね肉と長芋の揚げ焼きです。
インスタなどで長芋揚げました、焼きましたと言うお手本を見て、面白そうでしたのでマネッこしてみました。長芋は生でもいただけるので鶏肉さえ火が入ればの勢いで、鶏肉は醤油麹で下味をつけています。ブロッコリーの茎をアクセントにしたかったのですが、写真映りパッとしませんでした‥次回没
調理最中はツルツルお箸から逃げていた長芋ですが、上手く掴めたところでパシャっ
大根とカニかま、カイワレ大根のサラダです。
サラダは珍しくもありませんが、ドレッシングが最高です
MCTオイルとスゴイダイズ(豆乳&おから)とお塩をブレンダーでミキシング。
レディー--ガガーーーあっという間に出来上がり
材料費がちょっとお高くはありますが、ほわッとクリーミィでしかも量を気にせずいただけます。美味しいの一言です
何故か冷や奴。スゴイダイズの固形版
純粋にお豆腐です。冷や奴ってこんなに美味しかったかしら、と今更に。
忘れずお漬物も。
慌てて作った味噌汁です。どこが慌てたか、
エリンギがどれだけ重なっているのよ。束になっていると言った方が正解かもしれません。今朝は失敗が多いわ
ご飯はごく普通にできました。
今朝はデザートあります
とちおとめちゃん、お久しぶりね。クリームたっぷりでいただきます
今日もごちそうさまでした。