おはようございます。
今日も元気に朝ごはんいただききます。
えー、今朝起きたら、
なんと！
10時過ぎでした
おはようも何もあったもんじゃありませんが、
まぁ、フレンチトースト焼いてみました。
実は、昨日の夜下ごしらえをして、
明日の朝はフレンチトーストよ～
ルルルーーー
卵 2個
牛乳 80ｃｃ くらい（いつもアバウトです）
昨日焼いたパン 2切れ（極めて個人的な量です）
砂糖 20ｇ くらい
同じ材料で作っても、作り手によって出来上がりが違います。
味の好みも味の感じ方も人それぞれです。
ので、だから、したがって、私はアバウトに書いております。
めちゃめちゃ言い訳ですが
で、材料を全部混ぜて卵汁を作ったら、
以下のようにパンを浸し、一晩おくときれいに卵汁を吸い上げてくれます。
朝寝坊なんのその！
フレンチトースト焼きますわよ
バター 5ｇほど
で裏表、みみも焼きます。
さて、出来たところで、いったらっきま～す
どうかしら？
あ～ぁ 惜しい！
牛乳ケチったせいでしょうか。真中まで卵汁が届いていません
でも、外はカリッとしていますし、中はほわほわﾝ
卵汁液にお砂糖を20ｇで正解ね。メープルシロップかけるからねﾝ
う～ん、2枚目は全体に浸みわたっていて希望通りの仕上がりでした。
なら、そちらを撮るべき・・・食べちゃいました
お友達沢山
リンゴとヨーグルトの蜂蜜がけ。
リンゴが蜜りんごなので、蜂蜜は要らない、
ではなく、ヨーグルトには私必須なのです。
たら～っと うふふ
レタス、トマト、水耕栽培で頑張って育ってくれているパセリ。
う～ん、かわいい！
パセリは茎が中々太くならないのですが、地味に伸びてくれています。
オリーブオイル：酢 1対1 塩、ブラックペッパー少々。
メイプルシロップ 小匙 1 程度。
今日はレモンの薄切りを約1枚分入れてます。
玉ねぎのみじん切りを入れる時もあります。
を、シャカシャカしてドドドーーーッと全部投入。
外はこんなに雪が積もっていつ降ったのかしら？
（寝てる間にきまってるじゃん）
・・・自分で呆れるわたし
昨日は、こんな朝ごはんでしたが、何故アップしなかっのか？
寝坊しました
今日もごちそうさまでした。