ブルーベリージャムとチーズケーキ。
こんにちは~
ご無沙汰しております。
あおかぶです^^;
あっという間にもう今年も6月に入ってしまいましたねえ。。
今年も半分終わってしまったと思うとすごく不思議な気持ちになります。
6月に入ったら一気に夏を思わせるような気温つづいています。
暑いなあ。。。とついつい言ってしまいますが、
それでもまだ窓から入る風がきもちいのが幸せかな^^
この時期になると何故か食べたくなるのがチーズケーキ。
以前お菓子作りにはまっていた時も、この時期にはたくさん焼いたような気がします。
作ってる時もチーズの爽やかな香りや、
焼いてる時の香ばしい香りに癒されるんですよねえ^^
なんでこの時期なんだろうなあ・・・
少し酸味のあるケーキだから暑い時期でも食べたいって思うからかなあ?
ちなみに、今日は、お隣のおばあちゃんが自家製ブルベリーで作ってくれたジャムを添えて頂きました。
甘さ控えめで作ってるジャムで、果肉も感じられるとっても美味しいジャム。
濃厚なチーズケーキと一緒だとジャムの酸味で爽やかに食べられてすごく美味しいんですよねえ~^^♪
うんうん。
今年もこの時期チーズケーキにはまりそうな予感です^^♪

