先週のバレンタインデーは息子がインフルエンザだったので
今週になって、ようやくブラウニーを焼いてみた。
ブラウニーはお菓子の本では「初心者向け」の定番。
ホワイトデーのお返しに息子が作れそうなので予習。
でも、意外と時間かかるねΣ(´□｀;)
胡桃とアーモンドを刻んだり
寒い時季にバターを練るのが難しい。
25分×2回も焼かなきゃならないし
「慣れた人むけ」のスポンジケーキの方が楽じゃない？
どこが「初心者向けなんだ？！」とぶつくさ。
でも、天板にいっぱいのブラウニーが焼き上がると良い感じΨ(￣∇￣)Ψ
家族や詩吟仲間にも喜んでもらえて、ホクホク。
一度にたくさん作れていいですな🎵
次はフードプロセッサーで刻むぜ～。