昨年末クリパで作って以来計3回も作った林檎のタルト。
クッキー生地の上に、
アーモンドプードルの土台入れて、
煮りんごをバターで軽く炒めたのを詰めて、
紅玉のスライスをゴソッと乗せて、
焼いたあと杏ジャム溶いたのをかけたやつ。
書くと手間かかってるようだけど、
クッキー生地のタルト型はカルディの400円しないやつだし、
りんごの煮たのは、いつもレンチンで作るし、
林檎の薄切りは皮付きなので、
見た目の豪華さ程手間はかからず。
林檎は中に2.5個位、スライスの方は3個くらいかな。
美味しいのでまた作りたい。