続”ルバーブでジャム作り”

人生で初めて見たルバーブ。

早速ジャムにしました。

しかし、初見のため正解が分からないわ。と思いググッてみたら、大体合ってるかなと。

ルバーブジャム（軽井沢産）Ｒ（260g） - 沢屋 公式 オンラインショップ

お味の方は、後味にどこか野菜というか草を思わせるフレーバーの隠れたジャム。

多分これサワークリームといっしょにクラッカーにのせたら、ワインがすすみそう。