ブログネタ：あなたの好きなカレーは？ 参加中好きなカレーって、やっぱり、みなさん家の味が1番なんじゃないですかね？
もちろん私も、我が家のカレーが1番好きです(*^_^*)
私の場合
我が家のカレー⇔叔母のカレーです。
現在、母も一緒に暮らしておりますが、毎日のご飯作り担当は叔母なのです。
叔母と暮らすようになって10年も経っていませんが、すっかりそれが「我が家の味」になってます。
うちの母上は、元々料理があまりお上手ではありません。
上手以前に作るのが好きではなさそう。
親父は料理が好きな人だったので、親父も毎日キッチンに立っておりました(笑)
だから親父健在の頃の「我が家味」は親父作品でした(笑)
そういや母の味のイメージがあんまりないなぁ…(-.-;)
それから…
前に、私が作る時は目分量と書きましたが。
どうやら家系らしく、叔母も母も同じ(笑)
しかも叔母は味見すりゃしない！
だからこれはかなり当たりハズレが激しい(笑)
しかし料理が上手だと人様から言われ、調子に乗る叔母は、お客さんが来る時に力が入ります。
カレーをリクエストされることが多いです。
お客さんが来る時の我が家のカレーは絶品☆
肉も増量され、とても美味しい！
普段との差はなんなのか(笑)