レバーランチ
レバーのカレーパウダーソテー
しいたけのソテーレモン添え
玄米ご飯
友達が少ないし
外食ってあまり好きじゃない
おしゃべりしながら
一緒にご飯を食べるのは好きだけど
そうでもないのに
Instagramにあげるために行くランチは
好きじゃない
朝、夕は家族の為の食事作り
いつもは残り物ランチだけど
たまに
自分の為に
家族は食べてくれなさそうだけど
チャレンジしたい
材料費がかからない自分メニューの
ランチを作って食べるのが楽しい
作り方？
キレイなレバーを
道の駅で見つけたので
牛乳で臭みを取り
お酒と少しのお醤油につけソテー
お気に入りの
Indian curry powderとお塩で味付け
冷凍していたパセリをかけて
彩りと栄養強化
椎茸はオリーブオイルと塩
いただいたレモン🍋をかけて
栄養満点
美味しゅうございました
早食いなので
あっという間に無くなるのが
もったいない