海員閣

中華街の中でも渋い店が多い香港路

その中にある古びた民家のような名店が

海員閣。

妹と親戚とご飯に行って来ました！

なんでも祖母も大絶賛の昔ながらの味だそうで。

17時から夜の部が

オープンするのにオープン30分前から

お店前には長蛇の列が！！

中でも唐揚げと

車海老の殻煮

ちょっと見た目はグロテスク気味ですが…

大きな車海老３尾を四等分して、ニンニク、ショウガをたっぷり入れて

醤油味に炒めたもの。

身は熱々ぷりぷりして、例えようのない旨さでした。頭の部分も珍味☆

他にも写真撮り忘れたけど

炒飯や焼きそばも

昔ながらの味で最高でした！！

残念だったのは

名物のシュウマイが品切れだったところ。

また行こう(^-^)