備忘録！

大阪が終わったら書こうと思っていたにもかかわらず…
既に1ヶ月以上が過ぎてしまいましたが、自分用に備忘録として記録しておきます。

2015年8月15日
パレスホテル東京
～山吹～

大空祐飛SING &TALK SHOW  

お食事/18:00～
ショー/19:15～

お食事

「パルマ産生ハム  ラタトゥイユとポーチドエッグ  ヴァージンオイルとバルサミコ酢のヴィネグレット」


「メバルのポワレ  ポワロージュンヌ  ヴァンジョーヌとハーブの香り」


牛フィレ肉のカドリエ  シンプルなグレービー  加茂茄子とエシャロットコンフィ  梅のピューレと紫蘇オイル」


「白桃のコンポートとジュレ  エストラゴン風味のグラニエと共に」


ホテルオリジナルカクテル
「サマーsky」


ノンアルコールカクテル
「サマーQueen」



Program.

Finger

My  Blue  Heaven

Englishman  In  New  York

時には昔の話を

一つの光(オリジナル曲)

プカプカ

バーボン・ストリート・ブルース

エバーグリーン(アンコール)

最前列のテーブル席でオリジナルカクテルと美味しいお食事を頂き、S&Tを楽しむ。

2008年の「SORA」
2012年の「Yuhizm」

そして今回のS&T

何時もより少しお洒落してお酒とお食事を楽しんだ後に見る(トーク)ショーは３回目の参加。

どの曲も良かったけど…
Englishman  In  New  York、バーボン・ストリート・ブルース、エバーグリーンが好きです。

弾き語りのプカプカもとても印象的でしたけどね

欲を言えば、スペシャルゲストとのトークではなくお一人でのトークを聞きたかったです。(スペシャルゲストさんとのトークも面白かったのですが、私的にはちょっと難解な内容だったのです)


そして、毎年は無理でも何年かに一度で良いので今回の様なS&Tを開催して欲しいです。