タケノコ掘りです！
伸びてもう固そうなものが2本(^◇^;)
でも
あちこちたくさん出ていました。
石がゴロゴロする斜面
足場が悪いです。
タケノコの場所まで行くのも大変です。
周りを掘って
鍬を打ち込む方向を根元が見えるまで
掘るのだけど石や竹の根も横にはってて
簡単には掘れません💦
上の緑色の部分の向きで
打ち込む方向があると母に教わり
緑の部分が手前に向いているので
手前の根に鍬を打ち込みます。
ただ、方向が斜面の崖なので
足場がなくて大変です。
そうこうして私が8本掘っている間に
８７歳の母は14本掘っていました
タケノコを半分に割って
皮をむき、余分なところを切り落として
山をおりました。
通路が落ち葉でいっぱいだったので
ざっと掃いておきました。
竹で作った箒さん
いい仕事してくれます。
腐葉土にできそうなくらいの葉で、
母は畑まで運びたがりましたが
タケノコに甘夏、らっきょう、梅に
花もたくさん植えてて
5月いっぱいする事が山積み
らっきょうつくりが1番大変で
丸一日切っても
1週間はゆっくりかかります💦
恐怖のらっきょう地獄が待っています🤣
堆肥つくりは
「後ほど〜」と釘をさしておきました。
タケノコを洗って
米糠で炊いたら5時に。
3釜ありました。
高菜の根を掘り起こし
今日は終了
帰りの海はとても綺麗でした。
