ある方に教えて頂き、
一度行ってみたいと思っていた鰻屋さん
奈良の、
うなぎ大門
注文してから、
その場で鰻をさばいてくれます。
解体ショーを見せて頂きました！
命を頂く実感が湧きました。
豊富なメニューから迷いに迷って。。。
2種類堪能できるセットにしました！
白焼き、初めて食べましたが、
感動の甘みと柔らかさでした！
子どもの頃は、
鰻を食べられませんでしたが、
今はありがたく頂けるようになりました
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