夏の暑さを吹き飛ばせ〜皆さんおはようございますm(_ _)m毎日暑い日が続き夏バテの方もおられるのでは?夏バテを知らない僕…夏バテしたら痩せるかな?なんて思ってしまう(^^;;一向に食欲が落ちない夏。久しぶりに?約一ヶ月?カレーを作りました。水を使わない無加水鍋。本当は時短料理をメインに作ることが多いんですが、煮込みました!二晩も!玉ねぎ20個(^^;; 泣いた泣いた(笑)おなじみのジャガイモにニンジン。牛スジを大量投入!これで後はフタを閉めるだけ。煮込む事…玉ねぎがほぼ形が無いので、更に二つ入れました。この状態、玉ねぎの水分と甘さが出て甘いです。トロっとろです。これに市販のルーを三種類入れて完成~少し香辛料などを入れて味と辛さの調整も…今夜はカレー(*^^*)さぁ今日も一日がんばりましょう!