おはようございます
バタバタしてまして
ブログの更新が
できていませんでした
水曜日
お客様がお帰り
だったんですが
高速バスのターミナルまで
お見送りしよう
と行ったところ
なんと
折りたたみ自転車持ち込み不可
(輪行袋に入れていてもダメ)
「見送らなくていいよ」
と言われたのを
半ば無理矢理ついて行って
本当に良かったです
20kgくらいあるのを
預かって帰ってきました
落ち着き先が決まったら
宅配便でお送りします
さらに
私達が家へ帰ったら
サイレンがけたたましく
次々と鳴り響き
何かと思ったら
人身事故で運転見合わせ
間一髪で帰れて
本当に良かったです
神様っているんですね
何の神様かは知りませんけどw
お客さまは
ミートパイを食べたあと
銭湯へ行かれました
私達は
家でロールキャベツづくり
今まで
何度かチャレンジしたものの
その度に失敗していたそうで
「教えて！」
と言ってきた家族
私が手取り足取り教えました
春キャベツの葉5～6枚の
芯を削いで
レンジで3分くらい
豚ひき肉300gに
みじん切りの玉ねぎ1個分を加え
軽く混ぜ合わせて
レンチンしたキャベツで包み
フライパンに並べて
コンソメキューブ3個
麺つゆ小さじ1
水を半分くらい
これで沸騰したら
蓋をして15分
これだけです
一般的なハンバーグより楽ですね
とても美味しかったです
お客さまも召し上がり
疲れたと仰って
横になっておられました
お客様をお見送りして
帰ってきたのですが
なんだか無性に
梅干でご飯が食べたい！
となってしまいましたw
月曜、火曜と
お酒だけで
お米のごはんを
食べていなかったせいかな？
すごく美味しく感じました
翌朝
私はなぜか
眠くて眠くて
ゴミ出しがあったので
最低限の家事をして
ベッドにUターン
家族を起こす直前に
朝ごはんを仕上げました
家族が外科を受診するので
ちょっとボリューミーなブランチ
午後イチなので
お昼を食べている暇がないのと
ブロック注射なので
打ったあとも安静が必要で
4時くらいまで経過観察
食べられる時間がないんです
病院の近くには
桜がたくさん
動く歩道を外れて
ポートライナー沿いを歩きます
病院へ入る所はこんな感じ
反対側はこんな感じ
満開ですね
処置室にいる家族と
LINEしていたんですが
黙って国民保険を振り込んでいた
というのがバレましてw
いや
資格停止するよ
って言われたら
払うでしょ
役所の方が
納付書を送ってこないのに
いきなり資格停止はおかしい
と家族激怒り
役所に乗り込んで
怒鳴ってやる！
となってました
まぁそれは別にしても
受給者証の所得証明をしなきゃ
とか
色々あったので
役所へ行きました
帰りは遅くなったんですが
ロールキャベツあるし
う～ん
でもなんか足りないな
ポテトのチーズ焼き
食べる？
「食べる食べる！」
疲れてはいたんですが
これなら簡単です
大き目のジャガイモ1個を
皮のまま水洗いし
ラップでぴっちりくるんで
レンジで6分半くらい
火傷に注意して
皮を剥いたら
(簡単に剥けます)
グラタン皿の中で
バター5gとコショウを
混ぜ合わせながら
荒くつぶして
切ったウインナー2本
ピザ用チーズひとつかみ
載せてトースターで3～4分
これでできあがりです
もちろん
ロールキャベツも食べました
昨日は
家族が
ユニバーサル歯科
(障がい者歯科)
歯茎への麻酔ではなく
鎮静剤を打たないと
治療ができないんです
あとは
車いすで入れます
お昼ごはんは
もちろん食べられないので
朝ごはんはブランチです
あんまりボリュームはないですね
バタバタと出かけたんですが
(遠いのとバスの本数が少ない)
歯科に行く前に
パン屋さんで
しこたま買い込みました
バスで病院へ向かうと
あちこちで見事な桜
病院の敷地内にも
歯科が終わって
介護タクシーで義肢装具店へ
車椅子のメンテナンス
義足のメンテナンス
それに
浴室の福祉器具
これらの見積もりを頂き
また役所へ提出
そのあと
家族の実家のマンションへ
お届け物があったのと
いただき物があったので
というか
家族は実家には滅多にいかないので
親不孝者！ と叱ったんです
散々迷惑と苦労を掛けたのにw
1時間ほど滞在して
玄関を出たら
見事な夕焼け空
歯科の日の晩ごはんは
我が家では
鶏鍋と決まっていまして
朝ごはんのあと
仕込んで行きました
帰ってきて
これに
焼きあご出汁2：ヒガシマルうどんスープ1
の割合の出汁を注ぎ
ちょっとだけめんつゆを入れ
強火で沸騰したら
蓋をして弱火で15分
夜になって冷え込んだので
美味しく温まりました
家族は
「やば～い。美味～い」
と大絶賛
わざとご飯を残して
具を少し載せ
出汁を注いで食べてました
「番ノ鳥さんの釜めしあるやん？
あれにそっくりな味わいよ」
へぇえ
そんなに美味しかった？
「うん。もうヤバすぎでしょ」
それは良かった
私の手柄じゃないけどねw
材料切って煮込んだだけだもん
出汁が美味しいだけよ
たっぷり作ったので
翌日は温め直して食べます
しかも
朝ごはん用に
美味しいパンを買ったので
それをリベイクすればOK
ということで
本日ワタクシ主婦として
完全オフを頂きますw
そのために昨日
4時半起きで
(いつもそうだけど)
あれこれやったんです
家族は
ご飯は用意しますけど
その他の家事は
一切やらないので
お掃除は徹底的にしたし
お洗濯も3回戦しました
今日は
ご飯を並べればいいだけです
それくらいできるでしょ
「やっておいてあげるんじゃ
意味がないのよ
やらせなさいよ」
とは
家族と共通のお友達の弁
いやまぁ
そうはいいますけどね
難しいでしょ
そうそう
春の花たちも
花壇で一斉に咲き誇ってますね
駅前の花壇のチューリップ
家族が大好きなんですw
今が一番
花壇が華やかですね
昨夜
コーヒー豆をブレンドしていたら
「今夜のうちにコーヒー淹れておくわ」
とやっていた家族
さて
何時に起きて
どんな朝ごはんを作ってくれるでしょう？
私は
今週観られなかったドラマを
見逃し配信で観ようと思います
のんびりします