2020.11.07＊クリスマスケーキレッスンのお知らせ＊今年は #エスコヤマ認定...

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2020.11.07🌤 ＊ クリスマスケーキレッスンのお知らせ📢 ＊ 今年は #エスコヤマ認定スイーツマスター のメニューから #チョコのショートケーキ　 を作りますよ😊 ＊ ふわふわの軽いココアジェノワーズを焼いてサンド用とナッペ用、2種類のチョコクリームを作ります。 高級チョコレートヴァローナを使用します🍫 チョコレートなのに軽くてくどくないさすが小山シェフのレシピです✨ チョコレートの乳化のお勉強はとても面白いですよ😊 ココアジェノワーズは生地がダレやすくとても難しいので皆さんが上手に出来るか保証は出来ませんが😅 出来る限りのフォローをさせて頂きます。 単発レッスンですのでどうぞお気軽にご参加下さい♬ ＊ 例年なら #JHBS のクリスマスケーキレッスンをするのですが今年はコロナ渦において新しいクリスマスケーキメニューは中止になりました😣 旧レシピからのレッスンも出来るのですが材料の都合上、今年はこちらのメニューのみとさせて頂きます。 ＊ すでに予約受付を開始しておりますのでご希望の日は取りづらいかもしれません。 ご希望のお日にちがある方はどうぞお早めにお申し込み下さい。 尚、材料注文の都合上、受付後のキャンセルは出来ませんので予めご了承下さい。 ＊ ○レッスン日程12月18日(金)〜26日(土)二人以上ならそれ以外も可です。 ○受講料4,620円税込(箱、テキスト、オーナメント付き) ＊試食、コーヒー付きですがコロナの状況で無しにさせて頂く場合もございます。 ご連絡お待ちしております😊✨ ＊ #ふぁりーぬみちこ #小浜市パン教室 #小浜市お菓子教室 #小浜市習い事 #小浜市グルメ #チョコレートケーキ #クリスマスケーキレッスン #チョコケーキ #クリスマスケーキ2020 #エスコヤマ #スイーツマスター #ぺっこにあアンバサダー #クスパ #クスパ登録教室

michiko hata(@farine_michiko)がシェアした投稿 - 2020年Nov月8日am1時01分PST