ごまおさつパン&モンブラン | パンとお菓子の香りに包まれて♪

パンとお菓子の香りに包まれて♪

海と山に囲まれた自然豊かな福井県小浜市でパンとお菓子の教室を主宰しております。オーブンから漂うパンとお菓子の香りに包まれる幸せを共有できれば幸いです♡
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9月18日(土)午後の部 キッズ教室



今回は男の子ひとりと女の子ひとりの計2名。



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役割分担しながら計量です。



ふたりだと随分とスムーズですね。



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そして仲良く卵の泡立て。



結構時間が掛かるので泡だて器も重く感じますね。



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さつまいもの甘煮を黒ゴマ入りの生地に包んでいきます。



たっぷり入れると美味しいよ。



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モンブランの土台となるカップケーキが焼けたらデコレーション用のクリーム作り。



生クリームを泡立てて、モンブランペーストをのばしていきます。



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一番楽しいデコレーション。



クリームを絞るのに意外と力が要るんです。



2名だととってもスムーズに終了です。