お家で作る時は、作り置き・お弁当のおかず・BBQにもおすすめです?¨?
乳アレルギー対応の、乳不使用バージョンも作りました~♪
【タンドリーチキン分量 幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
鶏もも肉(皮つき) 50g(35g)
にんにく 0.2g(0.14g)
生姜汁 0.2g(0.14g)
カレー粉 0.12g(0.08g)
パプリカ粉 0.05g(0.04g)
食塩 0.2g(0.14g)
無糖ヨーグルト 7.5g(5.3g)
ケチャップ 3.4g(2.4g)
油 1g(0.7g)
※調味料を計量しやすい10倍以上で作るのがおすすめ!
カレー粉・パプリカ粉は小さじ1/2が約1gです。
【作りやすい分量】
鶏もも肉(皮つき) 500g
にんにく 2g
生姜汁 小さじ1/2弱
カレー粉 小さじ1/2強
パプリカ粉 小さじ1/4
食塩 小さじ1/3
無糖ヨーグルト 大さじ5
ケチャップ 大さじ2と1/3
油 大さじ1弱
【乳不使用!タンドリーチキン分量 幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
鶏もも肉(皮つき) 50g(35g)
にんにく 0.2g(0.14g)
生姜汁 0.2g(0.14g)
カレー粉 0.12g(0.08g)
パプリカ粉 0.05g(0.04g)
食塩 0.2g(0.14g)
調整豆乳 7.5g(5.3g)
ケチャップ 3.4g(2.4g)
油 1g(0.7g)
※調味料を計量しやすい10倍以上で作るのがおすすめ!
カレー粉・パプリカ粉は小さじ1/2が約1gです。
【作りやすい分量】
鶏もも肉(皮つき) 500g
にんにく 2g
生姜汁 小さじ1/2弱
カレー粉 小さじ1/2強
パプリカ粉 小さじ1/4
食塩 小さじ1/3
調整豆乳 大さじ5
ケチャップ 大さじ2と1/3
油 大さじ1弱
※大人は幼児の2倍が目安です。
大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください?¨?
【目次】
00:00 オープニング
完成
試食
【あおいの給食室・レシピ一覧】
保育園の主食レシピ(ごはん・麺・パン)
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMB_GjGyqxRHYjxBWsnVS8r
保育園の主菜レシピ(肉・魚・卵・大豆)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vNhQE4p6-d0FVlLtn41e73p
保育園の副菜レシピ(和え物・サラダ・炒め物)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOFNik1XQRNADN8ppIT6czz
保育園の汁物レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMYbRLiZPx5M54aSOjxSPJf
保育園のおやつレシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMJH9t1gylEqBvpKpPmukal
保育園のお弁当レシピ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPOfaWQkBqFbEqjpO0A3ET8
保育園の行事食(七夕・クリスマス)
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vPKckK8G_BI8-VsE6X6RWMQ
保育園の基礎知識
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vMKG9U3pV6LzcigtBODqvX8
保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vOxSD5CCHquTN5avSf5GkGw
大人の給食室シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLzndvuaZ14vP2RzLqsynmz-RiCs33rU_K
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■動画について
・このチャンネルのレシピは完了期食の1歳頃~が対象です??
・お子さま用ですので薄味で作られています。
・今後は離乳初期食~後期食の動画も配信予定です?¨?
■字幕
この動画は字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
※字幕が見にくい場合、設定で変更できます。下のURLを参考に変更してください。
https://www.google.com/amp/s/www.iscle.com/web-it/g-drive/youtube/yt-jimaku.html/amp
■動画で使用している調理グッズ
・両手鍋
ミニ中華セイロ用鍋(18cm用)
https://amzn.to/31zGXTX
・ご飯釜
HARIOフタがガラスのご飯釜(2~3合)
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■お問い合わせ
・保育園献立作成の会社の社長をしています?¨?
献立作成のご依頼は、下記HPのフォーム、またはinfo.spoondreams@gmail.comにご相談ください♪
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#保育園 #給食 #献立