給食レシピ人気No1のカレーライス~!
とても甘口な懐かしの味です?¨?
【カレーライス分量 幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
米 57g(40g)
豚もも肉 25g(17.5g)
にんじん 18g(12.6g)
たまねぎ 30g(21g)
じゃがいも(メークイン) 44g(30.8g)
油 1g(0.7g)
無塩バター 9g(6.3g)
小麦粉 10g(7g)
カレー粉 0.3g(0.21g)
水 130g(91g)
コンソメ 0.3g(0.21g)
ケチャップ 2g(1.4g)
中濃ソース 3g(2.1g)
食塩 0.5g(0.35g)
スキムミルク 2g(1.4g)
水(スキムミルク用) 15g(10.5g)
(動画内で塩を入れ忘れました…)
※大人は幼児の2倍が目安です。
大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください?¨?
【作りやすい分量】
米 3合
豚もも肉 200g
にんじん 大1本
たまねぎ 中1個
じゃがいも(メークイン) 中2~3個
油 油小さじ2
無塩バター 70g
小麦粉 2/3カップ
カレー粉 小さじ1強
水 1リットル
コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1と1/3
食塩 小さじ2/3
スキムミルク 大さじ2と1/2
水(スキムミルク用) 1/2カップ
※大人は幼児の2倍が目安です。
大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください?¨?
【目次】
00:00 オープニング
完成
試食
【あおいの給食室・レシピ一覧】
保育園の主食レシピ(ごはん・麺・パン)
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保育園の主菜レシピ(肉・魚・卵・大豆)
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保育園の副菜レシピ(和え物・サラダ・炒め物)
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保育園の汁物レシピ
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保育園管理栄養士のお仕事シリーズ
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大人の給食室シリーズ
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■動画について
・このチャンネルのレシピは完了期食の1歳頃~が対象です??
・お子さま用ですので薄味で作られています。
・今後は離乳初期食~後期食の動画も配信予定です?¨?
■字幕
この動画は字幕に対応しています。YouTubeの字幕をオンにしてご覧ください。
※字幕が見にくい場合、設定で変更できます。下のURLを参考に変更してください。
https://www.google.com/amp/s/www.iscle.com/web-it/g-drive/youtube/yt-jimaku.html/amp
■動画で使用している調理グッズ
・両手鍋
ミニ中華セイロ用鍋(18cm用)
https://amzn.to/31zGXTX
・ご飯釜
HARIOフタがガラスのご飯釜(2~3合)
https://amzn.to/37QDL8y
・ガラスの軽量カップ
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■お問い合わせ
・保育園献立作成の会社の社長をしています?¨?
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#保育園 #給食 #献立