珍しくスイーツをこしらえた。これからしばらくは、 プレーンマフィンを作り続けることに してまして、今日はもう仕込み終了です。 仕込み済みの生地は絵的に 面白くないかなぁと思ったので、 今日はこちら。 卵が余ったので 約1年ぶりにシフォンケーキを焼いたのはいいが、 久しぶりすぎて、何もかも忘れていて、 膨らまない残念なシフォンケーキになってしまいました。 メレンゲなんて久しぶりにたてたし、 170℃なんてオーブンの設定も 久しぶりで、なんだか新鮮でした。