生地がだれるってこういうことか…気温31度…一時期より多少は落ち着いたものの、暑い日が続いておりますね。今日は4種類こねたものの、フルーツマフィンの生地は私の手では全くまとまってくれませんちなみに生地は左上カンパ、右上フルーツ(機械ごね)、左下ニンジン酵母右下フルーツ(手ごね)