香酢の中華炒め。

＊３月２３日のご飯

中華は手間がかかるイメージですが
食材で簡単中華が作れます♪

材料は…
ザーサイ ターツァイ セロリ 春雨
塩 コショウ 唐辛子 砂糖 香酢
(好みでブイヨン)

ザーサイは刻んで塩抜きしておけば
後は炒めるだけ。

香酢を使うだけで
普通の野菜炒めが中華に♪
コックリな味にしたい時は
お塩＋オイスターソースでok (´∀｀)

ごちそうさまでした。

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