ゴーヤ干し
台風10号が接近する中、台風前の黒雲がある中で注意しながらゴーヤ干しをしました。
ゴーヤ干し(1)
干したばかりのゴーヤ
これで大きなゴーヤを7本切りました。
ゴーヤ干し(1)
同上拡大
ゴーヤ干し(2)
既に3日干しているゴーヤ。
干した直後からここまで乾燥させると約半分くらいに縮みます。
ゴーヤ干し(2)
同上拡大
3～4日天日干し乾燥させた後に細かく切れば乾燥ゴーヤ茶の出来上がりです。
種まで入れるとゴーヤ茶が甘くなります。
青葉の百姓 2024.8.24記
ネット仲間からのコメント
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09:51 遠藤さん
台風🌀の行方がきになりますね
09:53 青百
干しかごの取り込みは雨に注意しながら干します。
10:58 和田さん
ゴーヤが、飛ばされない用、気を使う(ね)
雨に注意して下さい❗️
11:18 遠藤さん
また、家の中てすね
14:02 青百
丘の横浜は雨・風どころか、今日はカンカン照りになりゴーヤ干しには最高の天気になってしまった。
14:30 遠藤さん
こちらは風が吹き、雨た、台風🌀の影響？
15:01 青百
静岡は大変だね！
15:06 奈津子さん
こんにちは＾＾今、こちらは雷が凄いです⚡︎怖い！
ゴーヤ茶出来上がるまでが大変ですね！
種を入れると甘くなるなんて知らなかったです。
16:16 青百
静岡は大変だね！ 10月19日はアパホテル静岡北を予約した。
そうそう今日は日中天気が良くなったのでゴーヤ干しをしたが、雲行きが悪くなったのでパーゴラ内部に取り込みました。
雨に当たったら最悪だからね。
16:19 奈津子さん
ホテル予約とれて良かったですね！
そうそうせっかく乾きかけてきたのに濡れたら大変！
青葉の百姓 2024.8.24追記