これは何でしょう?
生のマカダミアナッツです。
マカダミアナッツは大好きで毎日のように食べていますが、生は初めて。
店員さんが「世界一固い殻だから、専用の割り器とセットで売ってるんです。」と言ったけど、殻の固いオニグルミ割り器を持っているので、それで割ってみようとマカダミアナッツだけを買いました。
しかし…まったく歯が立たない。
いや、この場合は刃が立たないと言ってもいいくらい、オニグルミ割り器も真っ青の殻の固さ!
買うしかない…あれを…。
すごい!
日本の技術が活かされていました。
あんなに固い殻が、たいした力も要らず簡単に安全に割れました。
そして生のマカダミアナッツの味はローストと比べものにならない格別な味でした♡