サツマイモの天麩羅が無性に食べたくなった。
作ろうと思って天麩羅粉を買ってもらってから一月も立ってしまった。

芽が出てたし。。。



妻から「作り方知ってる?」
と聞かれたので

「切って揚げれば良いんじゃないの?」
と返したら、

「調べなさい!」と言われた。

水に浸して、灰汁を抜くとは知らなかった。。。
危うく不味い天麩羅作るところだった。




 
見た目、それなり。

市販の天麩羅粉は凄い、慣れてなくてもカラッと揚がる。
 
息子は、クッキング部だけあって、醤油とみりんとかでタレを作って食べていた。
 (少し貰ったら、美味しいタレだった。)
 
タレを作る事は思いつかなかったなぁ。

今度は、他の物も揚げて見ようと思う。
 
次は、何を作るかな。

どこかの病院で診察を受けていたら、東京で震度6強が発生。
病院では避難用のバスが用意されて、誘導された。

同僚と、昨日見たデッカい帯雲は地震雲だったのかもとか話しながら移動していると、
北の首都にICBM着弾したと報道された。

仕事に関する忘れ物をしたので病院に戻ろうとしたら警備の人に止められて、
「こういう時なので、避難を優先してください」
とか言われ(やばい、どうしよう)と思った所で目が覚めた。
 
 
目が覚めても暫く状況が分からない状態だった。
 
色々と災害が続いたからかな。