伊勢海老らーめん

ジャック家ご近所に最近オープンしたらーめん店

ジャック家引っ越して来て４年近くになりましたが、

このらーめん店で３軒目になります…

今までの店はちょっと勇気がいるような店の雰囲気でしたが、

このたびオープンした「竹本商店」は、つけ麺店という事もあり、店構えからも力が感じられますね

つけ麺苦手なジャック母ちゃんですが、ジャック母ちゃんの実家、秋田で人気と聞いてますます気になっておりました。

とうとう今晩 おじゃまいたしました

そこそこの混み具合です

１０分くらい待ったかな？

父ちゃんはもちろんつけ麺で！

看板メニューの伊勢海老つけ麺を注文

スープはグツグツ石鍋で登場‼️

母ちゃんは

伊勢海老らーめん

かなり濃厚なドロ～としたスープ。

そんなスープから現れた麺は意外にも細麺のちぢれ麺。

一口目は結構な硬さを感じられて、母ちゃん好みな感じです

の味がしっかり強くて、好き嫌いがハッキリしそうですが、あっさり好きな私でも結構好きかも

つけ麺にはレモンが付いてきます。

そのレモンが濃厚さをスッキリさせてくれます。

トッピングであったら嬉しいかも

やっぱり小さい頃から食べ親しんだこんならーめんが、一番スキ