ひつまぶし

土曜日は商工会議所の例会で

名古屋までいってきました。

愛地球博でも使っていたリニアモーターカーに体験乗車にいって

お昼は名古屋名物「ひつまぶし」

これはおひつにウナギをまぶしたところから名付けられたそうです。



食べ方は
１．まずは軽く混ぜて茶碗によそってそのまま食べる。
２．２杯目は薬味（ねぎ・わさび）を乗せて食べる
３．３杯目は薬味をのせてだし汁をかけて、茶漬けで食べる。

と３種類の味わいを楽しめます。

おいしかった～

その後ギネス認定の稲沢ボウル（ワンフロアに１５６レーンは世界最大）で社長に講演していただきバックヤードを見学させてもらいました。名古屋はボウリング人口が日本一らしいです。
その後ご厚意で２ゲームさせて頂きました。

ちょっと筋肉痛です。

帰りはバスのなかで「世界の山ちゃん」の手羽先をつまみに缶ビールを堪能しました。

いやあ、なかなか楽しかったです。