【東京グルメ編】
6月8日(金) 夜
１週間のうちで、一番好きな時間がやって来ました
おまけにこの日は仲良しＦ氏と、憧れだった「銀座ライオン」に行く日だったので
朝からテンションアップしてました
そこで、仕事をいそいそと終え、早速銀座にやって来ました
「銀座ライオン」は1899年（明治32年）から1世紀を超える歴史を持っていますが
「銀座７丁目店」は、1934年(昭和9年)に創建された歴史と伝統のあるビヤホールなんですよ
早速中に案内されましたが、このレトロな雰囲気はいいですね～
有名な壁画をバックにみんな楽しそうに飲んでいました～
早速、ヱビス樽生ビール（820円）を頼み
『かんぱ～い
』
『うめ～
』やはり憧れの地、銀座ライオンで飲むビールは、やはり違いますね
(写真よりも最初の一杯を優先したので少し減っています
)それもその筈、この店には秘密があるのです
通常の飲食店で一般的に使用しているビールサーバー（ビールを注ぐ器械）は
ビールの液体と泡を別々に抽出するタイプで、最初にビールの「液体」を注ぎ、最後に作った「泡」を載せます
一方「銀座ライオン」で使用しているビールサーバーは仕組みがちょっと違っていて
「注ぎながら泡を作る」という注ぎ方、いわゆる伝統の「一度注ぎ」にこだわっているそうです
「一度注ぎ」とは、注ぎながらグラス内でビールを回転させ、余分な炭酸ガスを抜き
雑味を泡に閉じ込めて、すっきりとしたのど越しと苦みの少ないビールに仕上げるらしいです
なるほど、だからこんなに美味しいのか～
そして、美味しいビールには美味しい料理が欠かせないですね
丁度今は「北海道グルメフェア」をやっていたので、そこからオーダーしましたよ～
まずは「道産ポークソーセージの４種グリル」(1,200円)
『美味～い
』やっぱり、ビールにはソーセージが合うな～
次は「北海タコとスルメイカのマリネ」(950円)
『これも美味～い
』その次は「道産ホッケ＆チップス」(620円)
『これまた美味いわ
』そして、レギュラーメニューからオーダーしたのは「昭和ポテトコロッケ」(840円)
『懐かしい味で、美味～い
』これは、黒毛和牛の旨味をギュッと閉じ込めた美味しさで、おたふくソースとの相性もバッチリでした
そして、メインは「ローストビーフ」(980円)
これは、完成までに６時間かけてじっくり焼き上げる名物料理で～
『メッチャ美味～い
』夜の部は20時しか焼き上がらないので待ち通しかったですが、絶品の味でした
そして、５階にある「音楽ビヤプラザライオン」から音楽の差し入れ～
陽気に歌っていましたが、残念ながら会場の盛り上がりは今ひとつ
「日比谷オクトーバーフェスト」の時みたいにはなかなかならないですね
そして、最高にテンションが上がったのはこの瞬間
見事に一位(次回2,000円引き券)を引き当てました
店員さんが『珍しい～』と、言っていたのが嬉しかったで～す
やっぱり引きが強いのかな～
この店は、料理も美味しくボリュームたっぷりで
ビールも当然美味しかったのですが、２杯ずつでお腹がいっぱいになりました
でも、これで一人4,000円ずつなんて、思っていたより値段も手頃でしたよ～
そして、銀座をブラブラ歩いていると
「ユニクロ銀座店」を発見しました
1階もこんな感じで、スゴく素敵ですよね
その後、銀座の象徴「和光」をパチリ
更に歩いていると、紫陽花を発見
まさか銀座で出会えるとは思いませんでしたよ～
そして、お土産を買いに立ち寄ったのは「洋菓子舗ウエスト」
ここは、1947年(昭和22年)に創業した老舗のお菓子屋なんですよ～
そして、お菓子好きのＦ氏に名物の「リーフパイ」を買ってもらいました
『Ｆ氏、ご馳走さまでした
美味しかったですよ～
』そして、数寄屋橋公園には岡本太郎画伯の「若い時計台」がありましたが
あまりにもキレイで、しばし見とれていました
東京は夜も最高ですね