前回、香川のソウルフードをかいたけど、相変わらずこのお盆は有名店では長蛇の行列ができています
県民からすれば、ここまで並んででも食べたい心境がわかりません
さて今回は讃岐うどんだけでなく
香川のローカル名物を書こうと思います。
にんにくの効いた特性スパイスで味付けされたものが
主流です
キンキンに冷えたビールとの相性はこれまた抜群
あなたは親派、わか派
骨付鳥には二種類あって、どちらも豪快にかぶりつけば、まちがいなく虜になること間違いなし
それぞれ違った味わいがあるのでぜひご賞味あれ
切れ目がない若鳥
噛みごたえがある切れ目のある親鳥
