どうも、こんにちは👋
妻が、スーパーで安売りしていたからと、豚バラブロックを買ってきて、
僕が休みの日に「煮豚を作れ」と命令するんです(笑)
煮豚は、角煮に比べて短時間で煮汁に漬けて煮るだけだから、らくちんです。
大量に作って残りはチャーハンの具にしたり、
妻のお弁当のおかずにと、
使い勝手がいいですね。僕はゆず胡椒で食べたいです。