焼きそば

昨日の皿うどんは、具材を多めに作りましたので、中華丼にしても食べました。

この日は白菜の残りを使い、焼きそばです。

きび糖と、自身のものにのみロコトペーストを少し入れ、コクと辛さを出しました。

前日の夜中に息子が豚の生姜焼きを求めましたので、豚肉がなく、ベーコンで代用です。

好物の焼き茄子と、サラダは簡単にブロッコリーとトマトです。