本日の夕飯、ダイエット三日目の夕飯は
夏野菜カレー
こちらは
かぼちゃ、蓮根、ししとう、ズッキーニ、ナス、パプリカ、プチトマト、ほうれん草、おくらを焼いて
そこにカレーのルーを入れます。
今日はほんとにしんどかったので、レトルトのルーを使いました。
こちらはルーだけのものです。
夢民って昔、早稲田にあったんです。
私も夫も同じ早稲田大学ですが、年齢も8歳違いますからかぶることもなく、夫は理工学部、私は政治経済学部と校舎も離れているので、大学時代通ったお店などあまりかぶることはないのですが、この夢民というカレー屋さんだけは、2人とも「行った！」ということで、結婚した当初はよく行ってました。
このお店はカウンターしかなく、たとえカップルで行っても、1人づつ入る感じのお店でした。
お店の人が食べ終わったら、連れを待つことは許されず、とにかく食べ終わったら外に出る
そしたら外の人が1人入る
みたいな感じなので。もちろん、私語厳禁みたいな雰囲気
誰も話してないので
それでもおいしくていつも並んでました。
ところが
色々店内の後継問題とか
店主の体調不良とかあって、一回なくなってしまって、しばらくして、また早稲田でも別の場所に綺麗な店舗としてオープンしたのですが、それも大人の事情でなくなってしまい
たまたま買ったカレー特集の本に夢民のカレーレシピが載っていたので
それを見て作るようになりました。
ちょっと想像できない物も入っていたりして これが隠し味かーなんて思いながら作ってますが、結構大変なので、今日はお取り寄せした、こちらのレトルトを代用しました。
おいしかったです。
最近また
六本木あたりにオープンしたというニュースも小耳にはさんだので、一度確認してみようかなと思ってます。
今日はカレーなお共に、白菜の浅漬けニンニク入りとらっきょうの甘酢漬です。
どちらも自家製。
というわけで野菜だらけのレシピとなってしまいました。
おやつに小さいお大福と小さいプリンたべちゃったんですよねーー
ダイエットにカレーはダメっていいますよね‥
食べ順ダイエットでは敵くらいの扱いですよねー
でも、私は食べ順ダイエット無効な人なんです。
以前、私の体質をDNAで鑑定してもらった時に、食べ順ダイエットは意味がないタイプとかかれていました。
なので、カレーも食べちゃいます！
今日、お肉たべてなかった💦
明日食べれるようがんばりまーす！
遺伝子博士ダイエット
という物でみてもらいました。
ご興味ある方、なかなか面白いですよ！
当たってますしね
唾液だけで、何故ここまでわかる！？とびっくりします。
