ブログネタ：カレーライス？ ハヤシライス？
参加中断然ハッシュドビーフ。
ん？間違ったことは言っていないぞ。。。
だってハヤシライス＝ハッシュドビーフだよね？
…自分で言っていて不安になったので調べてみた。
少々話が長くなるので、
どうでもいいという方は読み飛ばしてね。
結果だけ言うと、基本的には同じものを指す。
ただ、「カレー」と「カレーライス」のように、
ご飯にかかっているかどうかで使い分けることもあるようだ。
語源をたどると、ハッシュドビーフには
「牛肉を細切れにする」という意味があるそうで。。。
ハヤシライスに関しては諸説が存在するが、
有力なのは次の２説。
①ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ･ｳｨｽﾞ･ﾗｲｽ（Hashed beef with Rice）が略された
②早矢仕有的（はやしゆうてき）という人が考案した料理
また、イメージ的な違いとして、
ハッシュドビーフはデミグラスソースがベースの大人の味、
ハヤシライスはトマトソース主体の子供向けの甘い味
という考え方もあるそうだ。拙者にはよく分からないケド。
ちなみに、デミグラスソース（demi-glace sause）
という表記は今や一般的だが、
本来のフランス語の発音では“ドミグラスソース”と
表記するのが正しいようだ。豆知識っ。
さて、説明が長くなったけど、
とりあえず拙者はハヤシ派なわけです。
カレーも美味しいんだけどねぇ。
ハヤシよりも晩御飯での出現率が高かった為に
やっぱり飽きじゃないけど、似たような感覚が･･･。
ぁ、辛いものは大好き。
だけどすぐ汗出るから外じゃあまり食べないかも。
その点ハヤシは逆にソースの甘みだよね。
特にトマトの。いいね、トマト。
そしてお得意の食のこだわりなのか、個人的に
カレーの中のニンジンとハヤシの中のタマネギは
絶品だね(笑)生で食べるより断然美味しい。
う～ん、食べ物について書くと結構長くなるなぁ。
そんなに拙者はグルメなのだろうか。
ぁ、そう言えば昨晩はハヤシだったな。
という事は今日の朝食もハヤシだ。
カレー、ハヤシ、シチュー。
この３つは下手すると３回連続で食べかねない。
でも何だかんだで美味しいからおっけぇ。
…未だにシチューのアクセントで迷うな。。。
でも調べだしたらキリが無さそうなので、
今日はここら辺で退散しようかな。
影丸の一言：
一回別のページ開いて記事が水の泡に。
今回は何とか気力を振り絞ってもう一度書いてみたｗ