【残席更新2/5】【3/11土曜レッスン追加】2月のパンとプチお料理レッスンお知らせその❶ | 名古屋お料理教室&天然酵母パン教室&季節のケーキ教室 Slow Life by Kitchen *Lepusレプス* 愛知県名古屋市千種区

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愛知県名古屋市千種区(自由ヶ丘から徒歩13分)にて
ぱんとお料理の教室〜キッチンレプス〜を
自宅キッチンで開催しています♪
試作メニュー・Lesson風景♪、メニューのご紹介や日々の色々など(*^^*) 綴っていきます!

2月レッスンへもたくさんのご予約頂きありがとうございました‼︎


レッスン残席のご案内をさせて頂きます。
引き続きのご予約もお待ちしています‼︎
 


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blogへの投稿がかなりお久しぶりになりました。。。

2017年は、とーっくに明けてしまいましたが…今年もどうぞよろしくお願い致します鏡餅


2月はキッチンレプス的バレンタイン❤️です。←ちょっと華やかさに欠けま~す(*´-`)

リクエスト頂いた物にバレンタイン❤️をくっ付けた感じで…統一感に欠ける所も有り有りですが(苦笑)

活用はしやすいメニューかな…と思ってます^ ^


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では、

2月の『パンとプチお料理レッスン』のお知らせをさせて頂きます。


【2月メニューのお知らせ その❶】



◎2月パンとプチお料理




⚫︎キッシュ 

(ご予約の際に3種のフィリングからお選び下さいね)


⚫︎チョコまみれのケークサレ

(酵母ケーキになります@ホシノ天然酵母 

卵は入りますが、バター不使用です。

天然水は使わずチョコが水分⁈^ ^…捏ねない生地ですが混ぜて頂きます!)


⚫︎参鶏湯(夏が定番ですが、コラーゲン摂取して薬膳効果で身体を温めましょう♪)


⚫︎松の実の…アチラを^ ^


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◎キッシュは、15センチ1ホールお持帰り頂きます
*同じ型をご購入希望の方はお声かけください。
(30×40センチのオーブン天板ですと一度に2台焼けます。)
*生地のお持帰りは有りません

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◎フィリングのチョイスはご予約の際にお伝え致しますね。


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デコレーション、、無しでも美味しいよ(笑)


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ドライフルーツなどなど…具沢山です^ ^


そう!フルーツケーキではなくケークサレなので、、、ベジタブルも入れますね‼︎
チョコにまみれて美味しさ倍増の野菜、、
何が入るかは…お楽しみに♪

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参鶏湯は、夏のスタミナ料理として定番です。

ですが、身体を温めてくれる薬膳と乾燥シーズンだからこそ摂取したい…いやコラーゲンに溺れたいです、私(๑˃̵ᴗ˂̵)

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高麗人参、なつめ、松の実、、、写真には写ってませんが、クコの実などなど…入れていきます。


使用する鶏については、
ご予約人数3名さま以上だと丸鶏使用
2名さままでの場合骨付鳥となります


(注)写真は子供用に手羽先で作っております^ ^



プチお料理のテーブルは韓国風にしていきますね。



残席のご案内

◎スケジュール




2/17 (金)残席1

3/11(土)  残席1




⚫︎レッスン時間

10:30〜14:00  予定です。





◎レッスン料金  ¥5600

バターとフィリング、薬膳の量が過去を上回ってしまいました(..)







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ご予約・お問合せは、

kitchenlepus@gmail.com


へお願いします。









そして、、、





一度に沢山のお持ち帰りレッスンだと、消費出来なくて…な声の生徒さまに向けてのお知らせを次にさせて頂きますね。





2月メニュー  その❷へ続きます!