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2014年3月29日土曜日天気:

風:そよかぜ

こんにちは(^_^)

今日は、雨ですね。

桜は、どうなったかな。

持ちこたえて欲しいものです

それでは、

そよかぜあおのあおぞらキッチン♪

今日も、はじめます☻☻☻

最近、毎日のようにクッキーを焼いている様な。。。

ブログも、お菓子とか軽めの物が多かったので、たまには違ったものを(*^_^*)

本日のメニューは、

『あさりとわかめのキムチスープ♪』

です。

自分の中では、以前作ったキムチスープのリベンジみたいな感じです。

=材料=(5人分くらい)

◇あさり:1パック

◇じゃがいも:1個

◇青ねぎ:1本

◇わかめ:3g

◇水:800cc

◎キムチの素:大さじ2

◎鶏ガラスープの素:大さじ1/2

◎味覇:小さじ1/2

◎薄口醤油:小さじ1/2

◇ごま油:適量

☆作り方☆

❶じゃがいもは、せん切りにして、アク抜きします。レンジで加熱します。わかめは

、水で戻して、食べやすい大きさに切ります。

❷鍋に、砂抜きしたあさりと水を入れ、火にかけます。◎で味付けをして、青ねぎとじゃがいも、わかめを入れて、軽く煮ます。

❸ごま油を、少量たらせば、出来上がり♪

＊ポイント＊

・薄口醤油で、味がまとまります♪

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あさりとわかめのキムチスープの出来上がり♪

たけのこを入れたら、

美味しそうですね(*^_^*)

春らしい

またもや、リベンジか

それでは、また♪

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