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2014年5月12日 月曜日 天気:
風:そよかぜ
こんにちは^_^
今日は、久しぶりの雨ですね。
久しぶりに雨が降ると、
何か汚れたものが、
流れていくみたいで、
気持ちいいです
汚れたものって。。。
よく、分からないけど。
今日は、あっさり×こってりの食材を使った、チャーハンを作ります
それでは、
そよかぜ あおのあおぞらキッチン♪
今日も、はじめます☻☻☻
本日のメニューは、
『あっさりなんだか？こってりなんだか？？＊夏色トマトチャーハン♪』です。
=材料=(少なめ2人分)
◇ご飯:430g
◇プチトマト:1パック
◇大葉:10枚
◇小ねぎ:適量
◇にんにく:2かけ
◇ベーコン:2枚
◇ベビーチーズ:4個
◇コンソメ:1個
◇白ごま:適量
◇オリーブオイル:適量
◇塩コショウ:適量
☆作り方☆
❶プチトマトは、ヘタの部分をくり抜き、大葉は、千切りにし、アク抜きします。小ねぎは、小口切り、にんにくは、みじん切り、ベーコンは、食べやすい大きさに、ベビーチーズは、角切りにします。
❷フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、香りが経つまで炒めます。ベーコン、プチトマトの順で炒めます。飾り用のプチトマトを取り出します。
❸ご飯を入れて、プチトマトを潰しながら混ぜます。塩コショウとコンソメをかけ、混ぜます。大葉、小ねぎ、白ごまを入れ混ぜます。火を止めて、ベビーチーズを加えれば、出来上がり♪
＊ポイント＊
・なし(^_^;)
チャーハンを食べて、
プチトマトを食べると、
爽やか(*^_^*)
それでは、また♪
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