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2014年3月24日 月曜日 天気:
風:そよかぜ
こんばんは(*^_^*)
今日も、こんな時間に(^_^)
それでは、
そよかぜ あおのあおぞらキッチン♪
はじめます☻☻☻
今日も、簡単メニューです。
お弁当なんかに入れても、
いいです(*^_^*)
本日のメニューは、
『麺つゆで厚揚げ♪』です。
=材料=(1人分)
◇三角あげ(小):2個
◇小ねぎ:適量
◇大根おろし:適量
◇麺つゆ(ストレート):大さじ1
◇みりん:大さじ1/2
◇塩コショウ:適量
◇オリーブオイル:適量
☆作り方☆
❶三角あげは、熱湯をかけて、キッチンペッパーなどで、水気を拭き取ります。小ねぎは、小口切り。
❷フライパンに、オリーブオイルをひき、あげを焼きます。軽く塩コショウします。
❸麺つゆとみりんを入れて、煮詰めます。大根おろしを乗せて、小ねぎを散らせば、出来上がり♪
＊ポイント＊
・麺つゆによって、味が違うので、みりんの量は、調整して下さい♪
麺つゆで厚揚げの出来上がり♪
生姜をのせても、いいですね
早いですね、
3月も、もう終わり。
それでは、また♪
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