風:そよかぜ
久しぶりに青空が見えました☻
気持ちがいいですね^_^
今日も、
そよかぜ あおのあおぞらキッチン♪
はじめます(*^_^*)
本日のメニューは、
『ブロッコリーとツナのマカロニサラダ♪』
簡単で、美味しいよ^_^
=材料= (4人分)
◇マカロニ :100g
◇ブロッコリー :1／2株
◇プチトマト :1個
◇ツナ缶 :1缶
◇マヨネーズ :適量
◇塩 :適量
◇オリーブ油 :適量
☆作り方☆
❶沸騰したお湯に、塩を入れ、マカロニを茹でる。ザルにあけ、水分を切り、ボウルに移しオリーブ油を絡める。
❷ブロッコリーは、水で洗い、小房に分け、茎の部分は、皮をむき、斜めにスライスする。沸騰したお湯に、多めの塩を入れ茹でる。
❸ツナ缶の汁を切り、❶に加える。
❹ブロッコリーは、つぼみの部分は、粗みじん切り、茎の部分は、角切りにする。❸に加える。
❺マヨネーズで和える。
❻プチトマトを4等分して、飾れば、出来上がり♪
＊ポイント＊
・ブロッコリーを多めの塩で茹で、塩味を付ける♪
・ブロッコリーの茎を入れると、シャキシャキした食感が楽しいです♪
・余ったブロッコリーは、他の料理へ♪
ブロッコリーとツナのマカロニサラダの出来上がり♪
春が待ち遠しくなる色合いです(*^_^*)
それでは、また♪