フーガスパンなるもの

母ちゃんはそのパンの名を知らなかったんだが、動画で見たザクザク歯応えの甘くないハーブの

パン、ということで出来上がりを楽しみに待っておりました。

これは焼く前。生地にオレガノとローズマリーがたっぷり練り込まれています。葉型に整えて、

オリーブオイルをこれまたたっぷり塗って、更に上から岩塩と粒コショウをパラパラと。

発酵に砂糖を全く使わないんだとか。

焼けました！

ザックザクです！

ビーフシチューとかと一緒に食べたら良さそうと話していました。

これはリピありです！

ごちそうさまでした！