4日ぶり?
お弁当がないと調子が狂いますね
先月”那珂湊”で買ってきたサツマイモ
芽が出ちゃった
なんかかわいいきれいな色ね
お味噌汁に入れたら甘くて美味しかったです
一昨日はまたまた冷凍庫を発掘していて
副業時代のサラダチキンが出てきたので
副業時代のメニューを再現してみました
照り焼きチキンクレープ
鉄板はもう無い
ホットプレートも出すのが億劫なグリルパンなので
お手軽にフライパンで焼きました
トンボがぎりぎりサイズオーバーで使えなくて
厚い皮になってしまいました
だいぶ小さめの皮ですが無理やり巻いていきます
レタス・照り焼き味チキン・ゆで卵
マヨネーズにフライドオニオン
ゆで卵の黄身が寄りすぎでした
こんなん出来ました
何気に身内では1番人気メニューだったのですが
お店だとおかず系(しょっぱい系)クレープはとにかく数が出ないので
仕込みも大変だったのでだんだんやらなくなって
チキンの在庫が残ってたという
常連さんはチキンもツナもよく買ってくれたので
美味しかったとは思います
販売用はゆで卵もハート形にしてたのよね~
朝のランちゃんスイちゃん
昨日の夕飯は母にリクエストして
餃子を作ってもらいました
うちの母、だいぶ料理音痴なのですが
餃子は美味しいのです
鼻が利かないから味音痴なんだと思います
餃子はきっと下味のみの味付けだからセーフなんだと思ってます
お仕事終わり間際に
『餃子の皮(大判)を追加で買ってきて』
とLINEが来たので
お買い得のブリヒラ刺身と共に買って帰宅すると
既に母と娘は食べ終わっていました
そして食卓には焦げ焦げの餃子
娘の話によると
第一弾は目を離した隙に焦がし
第二弾は
またもや目を離している祖母に注意をしたにもかかわらず
「タイマーかけてるから大丈夫です~」
と言って焦がしたそうです
そして第三弾
水餃子?
(焼きがたりないだけ)
自分で「水餃子みたいだけど」と言いながら持ってきてくれました
失敗がないと思われた餃子のまさかの落とし穴でした
焦げ焦げ餃子
もったいないので焦げを剥がして頂きました
スイちゃんの顔を持ったまま寝るランちゃん
こんな状態でも起きないスイちゃん
寝相
あ、起きた?
仲良く向き合っておやすみ
今朝はドライヤーしてたら
なんだかいつもと音が違うな~
いつもより静かな気がする
と思ってたら
どんどん静かになって
最後は「しゅ~~・・・」といって止まってしまいました
お気に入りのちょっと良いドライヤーだったのでショック
買って3~4年かしら?
20年製って書いてあるわ
とりあえずコストコで買った先代ドライヤーがすぐ見つかったので良かったけど
明日修理に出してみます