お弁当用の作り置きを増やしたかったので
晩ごはんのオカズを
ピーマンの肉詰めにしました
少し前にＪＫ娘から聞いた話
ピーマンの肉詰めはお弁当（冷凍⇒解凍）だと
ピーマンが嚙み切れなくて
最初の一口でピーマンを全部食べることになる
なんと
冷凍することでそんな弊害が
そこでちょっと対策というか
試してみようと思っていたのが
ピーマンを輪切りにしてお肉を詰めてみようかなと
今までは縦に半分にして詰めていた
狙いとしては
小さくなるから一口で食べられる？繊維に沿って噛めば噛み切れる？昨日は買い物には行かなかったのですが
一昨日の買い物でたまたまピーマンもひき肉も購入していたのでそれを使えばいいね
と思ったのですが
いつも肉詰めを作る前提でピーマンを買うときは
お肉の詰めやすさや、お弁当に適した大きさや形を入念に選んでいたのね 
今回はその前提がなかったものだから…
野菜室からピーマンを取り出して愕然 
細長い上に、凹凸？が深くてお肉を詰める空間がないよ～
なんならお肉を詰めてから輪切りしようかとか思ってたのに
ぜんぜん入らないし
その前に買って２個だけ残ってたピーマンの方がだいぶマシだったので
それプラス、なるべく空間多めのを選んでチャレンジ
肉詰めと言うより、肉サンドの様相～
だって入らないから盛ってみたらこうなったのよ
どうなのこれ
一回分ずつ小分けして冷凍
作り置き10回分出来ました
こちらは娘の晩ごはん用
ピーマンの肉詰め 改め 肉盛り？
夕飯後は昨日に引き続き
部活のお守り作り
なんだか分かるかな？
ワニ山さん
クレヨンしんちゃんに出てくるお菓子
『チョコビ』のパッケージキャラです
更に部員の名前を付けていきます
寝不足続きなので０時には寝ようと思って
23:30を目安に切り上げたのですが
まさかの
リビングの時計が遅れてた
１時間近くも
電池切れのようです
お風呂入ってベッドに入ったのは結局１時過ぎでした
そして５時前に猫たちに起こされ
閉め出して６時まで２度寝しましたが
睡眠足りてません
睡眠不足はダイエットにもかなり良くないのよね
食欲増大しちゃったり代謝が落ちたりね
睡眠時間６時間は確保したい～
なかなか難しい 特に今週は
★本日のＪＫ弁当★
ピーマンの肉盛りガーリックシュリンプブロッコリー（作り置き）茄子とピーマンのみそ炒め（作り置き）オムレツもどきお花ハムアンジェレトマトオレンジフリカケごはんフリカケごはん
とても分かり辛いけどアンパンマンいます
コレ↓↓です
まぜこみ用だけど
アンパンマン見えないと残念だから
混ぜずに掛けました
●アラフィフダイエット弁当●
糖質０ｇ麵豚焼肉(塩胡椒)スクランブルエッグカニカマレタス・オニオン・きゅうり・大葉・トマト
