久しぶりに唐揚げしました
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/f8/8a/j/o1080102615446109233.jpg?caw=800)
もともと唐揚げはあんまり得意じゃなくて![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
唐揚げ屋さんいっぱいあるから
揚げたて買ったほうがいいやと思っていましたが
廃業する唐揚げ専門店さんから
レシピ教えてもらってからは
美味しく作れるようになりました✨
すごく研究されたこだわりのレシピで
調味料から油まで全て銘柄指定で教えてくれたのですが(醤油も2種類使用)
近所のスーパーではなかなか揃えられないので
家庭用にアレンジして作っています
十分美味しいです![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
鶏肉600gに対して
生姜・薄口醤油・酒 各20g
塩・味の素 各3g
粗挽き胡椒1.5g
ガーリックパウダー1.2g
水12g
(今回はおろしニンニクも入れました)
片栗粉を付けて揚げます
二度揚げ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/f9/10/j/o1080059515446109240.jpg?caw=800)
手羽コマ650gで作りました
揚げたてを娘と味見〜
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/2f/1b/j/o1080071415446109244.jpg?caw=800)
サクサクあつあつジュ〜シ〜![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
うんま〜〜![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/016.png)
![泣き笑い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/592.png)
タケノコを頂いたので
あるもの適当に入れて炒め煮
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/49/5b/j/o1080067315446109247.jpg?caw=800)
牛肉とさつま揚げみたいなの
調味料は目分量
なんか足りないと思って
気の向くまま色々入れたら
よく分からない物になったわ![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/616.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/616.png)
とりあえず食べられる味です(笑)
高いところに落ち着いているおふたり
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/42/42/j/o1080062915446109251.jpg?caw=800)
6月1日は
JK娘の誕生日です
ソファで寝ちゃってたら
0時ちょうどに起こされて
プレゼント要求されました![泣き笑い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/592.png)
![泣き笑い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/592.png)
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ご希望の品
AirPods
ですどうぞ
お高いけどさ
先月↓こんなプレゼントもらっちゃったらね
今朝
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/06/06/j/o1080078515446109271.jpg?caw=800)
まぶし〜(みたいな)スイちゃん
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/6a/51/j/o1080090515446109278.jpg?caw=800)
ランちゃんは安定のお腹の上
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/20/f2/j/o1080082215446109280.jpg?caw=800)
ぺろりん![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/27/26/j/o1080081015446109284.jpg?caw=800)
親子に見える![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
![笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/664.png)
JK娘は練習試合なので
うどん弁当
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/05/a4/j/o1080064015446109287.jpg?caw=800)
昨日の私のお弁当が神ってたので
それに近いものにしてみました
![グリーンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/510.png)
![グリーンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/510.png)
![グリーンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/510.png)
![グリーンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/510.png)
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![グリーンハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/510.png)
そぼろはたくさん作ったので
ジップロックに入れて冷凍庫へ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/c2/f1/j/o1080081015446109291.jpg?caw=800)
こちらは私のおしゃピク弁当
※おしゃれなピクニック
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/da/8f/j/o1080081015446109295.jpg?caw=800)
![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
娘と同じ物に新玉ねぎと大葉を追加
![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
![ダイヤオレンジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/536.png)
先日作った炊き込みごはん
娘に不評で冷凍庫からなくなる予定がないので
解凍して刻んだ大葉を混ぜておにぎりにしました
いや、普通に美味しいけど〜
夕方、県内でも有名な人気洋菓子店へ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240601/18/ao-happy39/7b/42/j/o0810108015446109298.jpg?caw=800)
バースデーケーキ予約すると
店頭のボードに名前が![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
3人家族なのに奮発して6号サイズ予約しちゃったわ![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
でも今日の主役は友達と焼肉食べに行ってしまったので、お祝い出来るのは何時になることやらです![バースデーケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/271.png)
![バースデーケーキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/271.png)