普通 御飯

お正月だけど、普通の御飯。
もも肉で、唐揚げも美味しいけれど…
胸肉で、はちみつ粒マスタードのタレで、照り焼き!!





胸肉は、パサつきがちですが　小麦粉を薄くまぶして蒸し焼きにするので　柔らかく仕上がります。
季節のお野菜は、両親が趣味で作ってるので、収穫してきてもらいました。今日は(レタスとパセリ)。御飯でも、美味しくいただけますが、パンでもOKです。お弁当にも、チョコッと入れたりしてます。(*^_^*)