葉タマネギと牛肉の煮物

葉タマネギの季節になりましたね。
我が家では毎年この時期、葉タマネギが出てくるのをとても楽しみにしています。

で、掲題の通りウチでは葉タマネギと牛肉を醤油と砂糖で煮ていただきます。

あ、シラタキも入れますけれどね。
5～10分程度煮たら出来上がり。
味加減はお好みでどーぞ。