23日は加古川ケーブル局BANBANテレビの
グルメ番組「ぐるぐるコロンブス」で
グルメリポーターのお仕事
取材に行ったお店は宝殿駅近くにある
『ホルモン鍋・焼肉 十六(とろく)』さん。
(兵庫県高砂市米田長118-5)
メニューは豊富で
鍋4種類、陶板焼き、串焼き、揚げ物、炒め物、一品など
写真でも分かるようにレバーから血がにじまない新鮮さ!!
新鮮で厚切りのレバーが嬉しい
蒸し豚足にスパイスで味付けし焼いたもの
牛タケノコはコリコリ(動脈)と呼ばれる部位
ピリッと辛みが利いていて、食感はイカのようでした。
野菜たっぷりの中にホルモンと牛バラが入っています。
すべてお肉は兵庫県産 志方牛
マイルドな辛みにニンニクの利いた甘辛いタレが最高でした
このタレだけを食べても美味しくて、何につけても最高
ということで一品になっちゃいました
ほんと美味しかったでーす
料理が美味しいだけではなく『十六』の店長さん
大友千恵子さんが、めちゃめちゃ楽しい人で
いっぱい笑わせていただきました
ごちそうさまでした
放送日2月5~2月11日
第93回『ぐるぐるコロンブス』
おまけ…
お疲れさまでした~