おはようございます
昨日の夜、明日の朝のパンがない~と言うことで
急遽10時くらいから手ごねでパン作り
しかもたまごが1個しかなくて
ツヤだしには卵液を使えませんでしたが
強力粉240g、薄力粉60g
たまご1個、バター60g(倍量)
他砂糖、塩、ドライイースト
の配合のバターたっぷりのしっとりフワフワパンが完成
手ごねなので焼き上がりは夜0時過ぎ~
つやはありませんがパンの焼き目がいい感じ
そして家中いい香り~
全部で8個できました
翌朝もフワフワ多めバターでしっとり~
旦那さんも息子くんもすごく喜んでくれて朝から嬉しかったです
遅い時間まで頑張ってよかったなあ~
バターが多いのでコネ時間がちょっと長くて
なかなかまとまらなくて大変なんですが
味わいが違うんですよね
口の中で溶けちゃう感じ
昨日は忙しくて1日予定でいっぱいでした
まず日曜参観9時半に家を出発
歩いて旦那さんと一緒に行ってきました
15分くらい歩いて到着
1時間たちっぱなしは妊婦にはちょっと辛かった
でも3年生になってはじめての参観日
息子くんは2人で行ったので嬉しそうでした
学校が終わったら息子くん今年初の自転車でお友達と遊びに行って
お昼前は旦那さんと家の前の氷割り~
妊婦ということも忘れて(笑)お手伝い
お昼にはお蕎麦をゆでて色々な薬味やトッピングをたくさん並べて
家族で楽しくざる蕎麦パーティ
楽しくて冷たくて美味しかったです
昼からまた息子くんは友達と遊びにいったので
旦那さんは氷割の続き
私は片付けや洗濯など
氷割が終わった旦那さんから
「天気いいから散歩してくるかい?」と言ってくれて
ポカポカしたなか近所をお散歩
嬉しかったです
お散歩していくにはちょうどいいくらいに
雰囲気のいいカフェがあります
1973年からやっているお店なんだけど
増築をしたりしててアンティークなんだけど癒される素敵な喫茶店で
ガラスに覆われたテラスがあったりします
もちろん寄り道して来ました
コーヒーゼリーの上にバニラアイスのようなソフトクリームのようなのが
のっているのがあるんだけど(名前忘れた)
(しかも写真も撮り忘れ)
ゼリーがもちっとしてて香りが良くてアイスと絡まってすごく美味しいんです
旦那さんはたくさんのコーヒーの中から
アフタヌーンブレンドコーヒーに
帰り道のお散歩の途中
旦那さんの職場の先輩宅前で立ち話
偶然クラス替えで同じクラスになったんです
初めは旦那さん同士だったんですが奥さんも帰宅してきて
4人でかなり長い間話し込みました(笑)
たくさん歩いて
美味しいもの食べて
たくさんおしゃべりしたり楽しかったです
子供も帰宅後
今度は私のひと回り下の2番目弟くんの誕生日と言うことで
みんなでびっくりドンキーに(笑)
実家に帰ってアイスのケーキに26歳のローソクを立てて
みんなで歌ってお祝い
そのあと2時間くらいかかるポケモンのボードゲームをして
大盛り上がり楽しかったです
少し前まで神奈川
今は静岡にいる2番目の弟くん
久しぶりにみんなにお祝いされて
照れくさそうにしてましたが嬉しそうでした
おとついおじいちゃんの1周忌だったので
週末はなにかと忙しかったけど
函館にいる1番目の弟の
1歳7ヶ月の甥っ子君にあえて癒されたり
充実した週末でした
やっぱり小さい子は天使だなあ~と
ますます赤ちゃんが楽しみになりました
長々と・・・・週末のことを書きました
呼んでくれた方ありがとうございます
まだ前回の健診から10日しかたってないのに
すでに前回の妊婦健診から+1kg
予定盛りだくさんだったので覚悟はしてたけど
(特に法事では食べ過ぎた・・・・)
まだ6ヶ月なのにこんなペースで心配です
GWまではなるべく増えないように気をつけなきゃ・・・・